鸡胸肉炒胡萝卜

　　我们发现，买整只鸡价格并不便宜，但是如果只买鸡胸肉就便宜了很多，但是鸡胸肉的营养十分丰富，尤其适合减肥的人食用。鸡胸肉可以与多种蔬菜一起做了吃，比如胡萝卜就是不错的选择。鸡胸肉炒胡萝卜这道菜让营养更加的全面，在制作过程中可把肉切成片或丝，如果加点蒜蓉就更好了。

　　胡萝卜炒鸡胸肉

　　食材用料

　　胡萝卜2个相克食物葱花适量

　　鸡胸肉适量蒜蓉适量

　　胡椒粉适量粟粉1/3茶匙

　　糖适量相克食物生抽两勺

　　油适量盐适量

　　胡萝卜炒鸡胸肉的做法

　　1、急冻鸡胸肉解冻沥干水

　　2、鸡胸肉切片，用糖，盐，粟粉，胡椒粉，生抽一勺，腌制十五分钟，胡萝卜切丝。

　　3、热油七成热，倒入胡萝卜

　　4、炒到胡萝卜变软，加入盐适量，炒匀备用

　　5、热油七成热，中火炒鸡胸肉，炒到变色

　　6、加入蒜蓉，炒片刻，加入炒好的胡萝卜，大火翻炒片刻，加入生抽，如果不够味可以再加适量盐，放入葱花。

　　7、装盘即可。

　　胡萝卜炒鸡胸肉

　　用料

　　材料

　　用量

　　鸡胸肉半块

　　胡萝卜一根

　　做法

　　1、胡萝卜洗净，切片（考就点的可以先去皮再切片，吃得更放心）

　　2、鸡胸肉切块，加料酒、盐、少许油，用手捏匀

　　3、锅烧热加油，待油热后加入腌好的鸡胸肉快炒至肉色变白，然后加入胡萝卜一起炒，最后加入适量盐和鸡精，出锅前撒入一小把葱花即可。