红烧白萝卜的做法有哪些

　　红烧白萝卜是一道常见的菜肴，对于想要学做红烧白萝卜这道菜的朋友来说，了解红烧白萝卜的做法是必须的。那么红烧白萝卜怎么做呢？红烧白萝卜的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍红烧白萝卜的三种做法，仅供大家参考。想要了解红烧白萝卜的做法有哪些的朋友可以来看看。

　　红烧白萝卜的做法一

　　材料：牛筋，卤汁，姜片，料酒，蒜，葱段，辣椒，白萝卜，糖，酱油各适量。

　　做法：

　　1、牛筋过开水，再过冷水，切段，用我的老卤汁加姜片、料酒，把牛筋用高压锅煮烂，大约15分钟，当心不要太烂。

　　2、油锅炒香蒜、葱段、辣椒，下牛筋、白萝卜、糖、酱油，煮10分钟，萝卜烂了就好了。

　　红烧白萝卜的做法二

　　材料：白萝卜1根、芦笋3根、甜椒1个、肉末100克、姜末、少许豆瓣、花椒油、老抽少许、盐、鸡精少许。

　　做法：

　　1、白萝卜削皮洗净，切成长条再斜切短条。芦笋洗净切滚刀，甜椒对破斜切块。

　　2、热油锅放入肉末炒散，再加姜末、豆瓣少许、花椒油、少许老抽上色炒香再放萝卜和芦笋、甜椒一起翻炒，放入适量的水，焖至萝卜熟了少勾点芡，起锅时放点盐和鸡精即可。

　　红烧白萝卜的做法三

　　材料：白萝卜1个，大料1粒，蒜2瓣，葱花适量，生抽2勺，老抽2勺，盐适量，料酒适量。

　　做法：

　　1、萝卜洗净去皮，用刀的后角掰着切块。

　　2、切好后用盐腌制一会去去水分。

　　3、备好大料、料酒、蒜切片，准备一个小碗放入生抽老抽各2勺。

　　4、锅烧热倒入花生油炸香大料，取出大料爆香蒜片。

　　5、下白萝卜翻炒一会烹一点料酒继续翻炒。

　　6、把碗里的料汁倒进去，大火烧开后改小火慢慢煮熟即可。

　　以上就是关于红烧白萝卜的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对红烧白萝卜的做法都有所了解了。其实，上面介绍的这三种红烧白萝卜的做法都挺简单的。因此，大家如果想要学做红烧白萝卜这道菜的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！