肉炒尖椒土豆丝的做法

　　尖椒炒肉，尖椒炒土豆丝都是属于生活中我们很常见的一种家常菜的做法，而尖椒还可以和肉和土豆丝炒了之后一起吃，尖椒土豆丝，尖椒肉丝结合在一起的话，红红绿绿的，还有白色的，颜色看起来很舒服，吃的话也更加的有食欲，吃这个肉炒尖椒土豆丝最主要的特色就是严重好看，辣，那么下面我们来看看这个肉炒尖椒土豆丝的做法。

　　需要准备的主料：土豆（适量），青椒（适量）

　　需要准备的辅料：油（适量），盐（适量），蒜（适量）

　　做法步骤：

　　第一步：把土豆去皮洗干净，切成均匀粗细的丝，然后将土豆丝泡水备用，青椒洗干净切丝，将蒜拍碎成沫。

　　第二步：开火，等待锅热之后倒油烧至无泡，然后关火待油温略降时下蒜爆香。第三步：重新开火，倒入已经沥干的土豆丝。

　　第四步：不断翻炒至土豆丝逐渐变得透明。

　　第五步：下青椒翻炒均匀，炒熟之后放入适量的盐调味就可以出锅。

　　厨房小贴士：将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次，这样可以充分去除土豆里多余的淀粉。

　　做法二

　　需要准备的主料：土豆（适量），青椒（适量）

　　需要准备的辅料：油（适量），盐（适量），蒜（适量）

　　做法步骤：

　　第一步：把土豆去皮洗干净，切成均匀粗细的丝，将土豆丝泡水备用，青椒洗干净切丝，蒜拍碎。

　　第二步：开火，等待锅热之后倒油烧至无泡，然后关火待油温略降时下蒜爆香。第三步：重新开火，倒入沥干的土豆丝。

　　第四步：不断翻炒至土豆丝逐渐变得透明。

　　第五步：下青椒翻炒均匀，炒熟后放盐调味就可以出锅。

　　厨房小贴士：将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。

　　做法三

　　步骤1。食材：青椒、土豆、猪肉

　　步骤2。土豆切丝；青椒切环形；猪肉切块

　　步骤3。热锅加花生油炒青椒至变色，后装起备用

　　步骤4。热锅加花生油炒土豆丝，由于土豆丝有点难熟，所以加了少许水煮至八成熟，后装起备用

　　步骤5。猪肉用生粉和姜搅混，放置十分钟左右

　　步骤6。放入锅中翻炒到变色，后放适量开水盖上锅盖煮一会

　　步骤7。所用的酱油

　　步骤8。生粉和酱油混合，用作芡粉

　　步骤9。猪肉煮至几乎熟透，放入土豆丝和青椒翻炒，接著放入芡粉

　　步骤10。翻炒几下后出锅的成品。

　　让我们按照这些方法来制作美食的话，那么就会得到很高的价值营养，让自己获取更加美味的食物，尖椒可以切丝，这样的跟这个土豆丝结合的话颜色看起来也会更加的好看，让吃的人感觉到有食欲，这样的美食菜是大家真正追求的，如果不会做的话就参照上面的方式来给自己完成吧。