家常炒饭的做法大全有哪些？

　　平时工作较忙时或是休息不想动手做饭时，很多人都喜欢做家常炒饭，每个人对家常炒饭的做法也不相同，并且家常炒饭的做法与地区、环境等也有关系，因此家常炒饭的做法是很多的，人们可根据自己的口味爱好选择材料制作，那么家常炒饭的做法大全有哪些？下面我们就一起来了解一下吧。

　　家常炒饭的做法一、

　　材料：

　　食材用料：剩饭、鸡蛋1个、瘦肉适量、青菜适量、花生油适量、胡椒粉1克、酱油1匙、葱花适量、豆瓣酱1匙、醋1茶匙。

　　制作方法：

　　1、瘦肉放盐酱油拌好备用。2。鸡蛋一个备用。3。剩饭一碗及青菜备用。4。鸡蛋打散加葱花。5。炒锅放少许油倒入鸡蛋煎成蛋皮起锅剩入碗中。6。炒锅再加入适量花生油倒入肉。7。爆熟起锅。8。鸡蛋肉爆熟可以装入一个碗里备用。9。炒锅加入少许油倒入剩饭炒散。10。加入炒好的鸡蛋和肉继续翻炒。11。加入青菜、酱油、醋、豆瓣酱继续翻炒。12。炒至米饭和食材融合均匀加入葱花起锅。

　　家常炒饭的做法二、

　　材料：

　　米饭1碗、玉米粒200克、长豆角5根、胡萝卜少许、火腿肠2片、盐适量、花生油适量、鸡粉少许、酱油1汤匙、干葱头4个。

　　制作方法：

　　1、食材洗净：胡萝卜去皮切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。2。食材：火腿片、米饭。3。干葱头去须洗净、拍碎切粒，火腿片切条再切粒。4。热锅放少许油，放入干葱头爆香。5。倒下胡萝卜粒和玉米粒，保持大火翻炒片刻。6。加豆角粒不停翻炒至8成熟。7。调人盐。8。调人少许鸡粉、继续翻炒。9。倒进火腿粒、滴几滴水。10。用锅铲拌炒均匀。11。倒进米饭、调成小火翻炒片刻。12。用锅铲压碎米饭团。13。加上一勺酱油。14。调成中火、翻炒均匀。炒饭出锅。

　　家常炒饭的做法较多，制作方法也很简单，只要人们用心学习都可以做出美味的炒饭，在制作家常炒饭时要根据自己的口味选择调料品，同时不喜欢油腻食物的患者在炒饭时要少放油，不然会影响炒饭的口感，患者吃起来也会油腻，而患者在了解家常炒饭的做法时，得按照平时的习惯制作。