椰蓉糯米小丸子的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做椰蓉糯米小丸子这道菜吧。

　　1、这个瓜叫buttertopsquash，我在国内时没见过，所以在国内用南瓜或者红薯代替都行。

　　2.200g，去皮，切成3毫米左右的片，收在碗里。

　　3、微波炉高或3分钟，即可。取出时小心烫手，加一汤勺糖和2汤勺的水，用搅拌机搅匀。

　　4、加入糯米粉，揉成略微粘手的面团。

　　5、分成20份，分别揉成球。

　　6、烧一锅水，大火煮滚后，下球儿，煮至漂起即熟。捞出备用。其实这一步隔水蒸也行，不过煮的快。

　　7、稍微凉凉，取一个放入椰蓉中滚一圈即可。

　　8、把20个都滚碗了就能摆成这样一盘了。

　　要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的椰蓉糯米小丸子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。