清炒茄子的做法

　　喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍清炒茄子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.1现将茄子切块用水泡一下，可以让茄子不吸油，而且吃的时候更滑

　　2.2材料

　　3、切好的成品

　　4、现将锅烧热放入食用油，加入蒜粒倒入茄子翻炒放入食盐翻炒加入鸡精翻炒

　　5、加入青椒蒜苗翻炒几下加入醋翻炒几下起锅

　　6、成品

　　到这里，关于清炒茄子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。