猪蹄怎做好吃呢

　　每个人宝宝来到这个世界妈妈们都想把最好的东西给自己的宝宝，母乳是最天然的食物，能很好的提高宝宝的免疫力，并且照顾宝宝的过程也会方便很多，但是有很多女性产后会有母乳不足的现象，平时对吃花生炖猪蹄能起到催乳的作用，但是一定要掌握好方法，下面一起了解下花生炖猪蹄怎么做好吃呢

　　花生炖猪蹄怎么做好吃呢

　　花生炖猪蹄的做法

　　1、花生提前洗净泡好（约2小时），香菇用清水洗净泡好

　　2、生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。把劈开的猪蹄用刀斩成大段。

　　3、锅里坐水，放入斩好的猪蹄段大火煮开，煮5分钟后捞出猪蹄段，晾凉后用清水洗净备用。

　　4、冰糖用刀面研碎。

　　5、锅里倒入适量植物油，倒入冰糖末小火炒制，炒成颜色金黄的糖稀。倒入清洗后的猪蹄段，小火翻炒。翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。

　　6、往锅里倒入足够的清水。大火煮开后把猪蹄连汤带水倒进砂锅。放进几块生姜、几朵泡好的香菇，大火煮开后改小火。

　　7、小火煮30分钟后倒入提前泡好的花生，继续用小火煮1小时。调入适量精盐，煮5分钟即可关火。

　　8、猪蹄富含胶原蛋白，因此汤汁粘稠，每每吃猪蹄时要边吃边嘬手指，吃猪蹄时候真的很有气势。今天用刀叉来对付猪蹄，但感觉还是没有用手抓着啃来的顺手、豪迈。

　　花生的功效与作用

　　花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍

　　能食物制作的非常美味营养也会非常大的成就感，上面就是对花生炖猪蹄怎么做好吃呢的介绍，平时我们自己制作更能保证卫生干净，并且花生炖猪蹄作为我们平时的家常菜还能起到很好的美容养颜和补钙的作用。