自己熬转化糖浆的做法

　　我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍自己熬转化糖浆

　　1、材料放不锈钢锅里，不用搅拌，记得保持水面平静

　　2、开中火煮开，轻轻搅拌至糖融化，转小火（最小的火），我家的炉火比较大，如果炉火能调到很小的可以把水量改为200g，保证能煮到30～40分钟就行

　　3、煮35～40分钟，颜色比蜂蜜略深，滴入凉水中不会散开

　　4、凉的糖液用手指黏起能拉丝。煮完的糖浆比较稀，凉了以后会浓稠很多。凉透以后要有流动性，太硬的化可以加点水再煮，但颜色会变深。

　　5、放置至少1天以后没有结晶出现就可以用了

　　有了自己熬转化糖浆的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。