酱香月牙骨的做法

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于酱香月牙骨这道菜的做法。

　　1、月牙骨两块，尖椒一个，大葱一根，土豆一个，为什么放土豆呢，因为我觉得这两块月牙骨太小了，不够我儿子吃的，所以加了块土豆添分量，事实证明还是很成功的

　　2、把月牙骨斩成小块。除了瘦肉就是脆骨，蛮好的一块肉

　　3、土豆，葱，辣椒都切成和月牙骨一样大小的小块

　　4、切好的月牙骨用料酒喂上

　　5、平底锅放油烧热，把月牙骨和土豆块都放在上面煎

　　6、把土豆煎成外表金黄皮脆脆的程度才好吃，才更像肉，才更能唬住我儿子

　　7、往里面加一些六月香豆瓣酱，这个酱味道很正，很像我们东北这边的大酱

　　8、锅里少添一点点水，目的是把酱活匀，均匀地沾到每块方块上

　　9、最后下辣椒片和葱片，这个菜就算成功了

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好酱香月牙骨做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。