家常卤兔腿的做法

　　在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好家常卤兔腿这道菜吧。

　　1、兔腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水

　　2.1加入冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟

　　3.2锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶

　　4.1焯好的兔腿入煮好的卤水中，大火煮开，转中小火卤30分钟

　　5.2兔腿入开水锅焯一下，添加料酒去腥膻味

　　6、关火后，让兔腿继续在卤水中浸泡三四个小时

　　7、再次开火，大火煮开，转中火煮20分钟关火

　　家常卤兔腿对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。