培根芝士卷的做法

　　一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的培根芝士卷

　　1.1盖保鲜膜发酵至2、5倍大

　　2.2黄油之外的所有材料揉匀成团至稍具延展性，加入黄油后揉至可拉出薄膜

　　3.1取一块面团，擀成长度和培根差不多，宽十几厘米的长方形

　　4.2取出排气分成三等份，滚圆饧20分钟

　　5、放上两片奶酪

　　6、再铺上两片培根

　　7、从一头开始卷起

　　8、用刀一切为二

　　9、然后拼成花朵的形状，如果有梅花模具，可以放入抹过黄油的6寸梅花模。入烤箱，不开火，放一杯热水，发酵约30-40分钟至两倍大。拿出刷蛋液，烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得培根芝士卷的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！