干锅蘑菇的做法

　　养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于干锅蘑菇这道菜的做法。

　　1.12主料：蘑菇、胡萝卜；配料：大葱、香菜、大蒜。

　　2.21蘑菇洗净，用手撕成细丝，胡萝卜切成丝。

　　3、蘑菇丝沾上淀粉。

　　4、油锅烧到最热。

　　5、把沾好淀粉的蘑菇丝入锅炸三分钟，变硬即可。

　　6、炒锅里炒香葱蒜，加入胡萝卜丝炒香后，加入蚝油、酱油、料酒、盐、味精。

　　7、再倒入炸好的蘑菇翻炒几下，关火。

　　8、加入香菜段，出锅。

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的干锅蘑菇，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。