手工脆皮蛋卷的做法

　　很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍手工脆皮蛋卷的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧

　　1、蛋加糖搅匀

　　2、再加油搅匀

　　3、再加面粉和黑芝麻搅匀

　　4、这样稠稠的面糊，切忌别加水

　　5、一小勺舀到铁饼上，一点点就可以了

　　6、盖起来，然后双面加热一会，会听到有“卟－卟－卟”的声音，声音没有了的时候，就说明好了，这是我总结出来的

　　7、然后迅速用棍子卷起来，慢一点都不行。马上就硬了，冬天手脚冰凉的，一点都不觉得烫

　　健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的手工脆皮蛋卷你学会了吗？