哪些蔬菜可以润肠通便

　　人们其实并不知道有很多的蔬菜本身就是会有润肠通便的效果，要是感觉到自己经常便秘的话就可以调整自己的饮食习惯，每天都必须要摄入一些具有润肠通便作用的蔬菜，这样的话就可以使得自己便秘的症状表现有所减轻的，那么比较常见的就是苋菜的，这种菜肴可以达到清热利水的效果。

　　1、艻苋菜

　　功用：清热，利湿，解毒，消肿。用于痢疾，便血，浮肿，白带，胆结石，瘰疬，痔疮，疔疮，喉痛，蛇咬伤。常用量9～15克

　　性味：甘，寒

　　2、蜂蜜，蜂花粉

　　功能：蜂蜜能够润肠，清火，祛痘。种类繁多。早晚温水服用最好。分寒性，温性，中性之分。口味也可不相同。蜂花粉最适合女性。过敏者少用。

　　3、饮水

　　功能：早晨空腹喝300毫升开水，因为经过一晚上的消化吸收，代谢废物积存在体内，早晨排出有利清理肠胃。便秘的人喝水最好是大口大口地喝。

　　4、核桃

　　功能：核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能。

　　5、食物纤维

　　功能：食用糙米和胚牙精米以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。

　　6、膳食纤维

　　在很多食物中存在膳食纤维，膳食纤维影响大肠功能的作用包括：缩短粪便通过时间、增加粪便量及排便次数、稀释大肠内容物以及为正常存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物。水溶性膳食纤维在大肠中就像吸水的海绵，可增加粪便的含水量使其变软，同时膳食纤维还能促进肠道的蠕动，从而加速排便，产生自然通便作用。排便时间的缩短有利于减少肠内有害细菌的生长，并能避免胆汁酸大量转变为致癌物。

　　含有膳食纤维的食物：香蕉，葡萄，菠萝等水果以及红薯。