红糖刀切馒头的做法

　　做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如红糖刀切馒头的做法简单，口感也非常的不错。

　　1、面粉加入小苏打拌匀，红糖加入适量温水融化，加入5克酵母化开

　　2、揉成软硬适中的面团，放温暖处醒发

　　3、面团发二倍大时，取出揉几分钟蒸熟的馒头口感更好，面团揉成长方形后松弛10分钟

　　4、松弛的面团擀皮长方形面片。

　　5、面皮横过来卷起，尽量卷紧

　　6、用刀切成均匀的方块状，蒸屉上刷少许油，将馒头码放好，中间多留些空隙，放在锅中二次醒发20分钟左右，

　　7、馒头发起后，大火烧开蒸15分钟左右，关火焖3分钟即可出锅

　　想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，红糖刀切馒头的做法容易，为我们提供了更多的选择。