香菇炒油菜的做法有哪些
香菇和油菜是人们生活之中经常见到的两种食材,这两种食材相互碰撞而擦出的火花,会给你在味蕾上有一个更加鲜美的享受。许多人都知道小鸡炖蘑菇中香菇的美味,但是却不知道与素食相结合也是会有独到的鲜美。那么香菇炒油菜要怎样做才会更加美味,让香菇和油菜独有的味道相互融合,更人更加美妙的享受。
香菇炒油菜做法如下:
【材料】
油菜300克,香菇5、6朵,油,盐,蒜末,糖,蚝油,鸡精
【做法】
1、油菜洗净沥干水分,香菇摘洗干净;
2、将香菇撕成小块;
3、锅内油烧热,放入油菜急火快炒;
4、油菜炒蔫后加点盐盛出备用;
5、将油菜摆在盘中,做点造型哈;
6、锅内重新放油烧热,放蒜粒爆香;
7、加入香菇翻炒;
8、放适量白糖;
9、适量蚝油;
10、炒熟之后关火,少放点鸡精调味;
11、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上,一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。
香菇油菜的做法其实很简单,这样精致的做出来之后,会是许多吃货心目中的一位女生。还在等什么,择好菜,准备下厨吧,打造出你心目中的女神,让她来好好的犒劳一下你的胃,来安抚一下肚子中的馋虫,这样才会让你有更多的成就感。你的家人就等你这一盘香菇油菜下饭呢!赶快大显身手吧!别再让他们着急了!