低碳水化合物的食物有哪些

　　一般低碳水化合物的食品，一般有蔬菜、水果、肉、谷类等。糖类是人体必需的营养素之一，它能维持身体正常功能，但也不能吃得太多，以免增加肥胖的风险，对身体健康不利。比较适合存在减肥需要的低碳水化合物饮食，或者患有高血糖、糖尿病的人。

　　1、蔬菜：大多数蔬菜含糖量都比较低，比如冬瓜、黄瓜、白萝卜、韭菜、甜菜、西兰花、蘑菇、芦笋、番茄、紫菜、海带、木耳等；

　　2、果品：大多数水果也含有较少的碳水化合物，如苹果、柠檬、哈密瓜、草莓、蓝莓、梨、桃子、橘子、奇异果、李子等；

　　3、肉：如羊瘦肉、牛瘦肉、鸡肉等，还有海鲜，像螃蟹、虾等，碳水化合物含量一般都很低；

　　4、谷类：小米、燕麦、荞麦等主食，碳水化合物含量较精米低；

　　5、其它：榛子、核桃、杏仁等坚果类食品，还有牛奶、羊奶等奶制品中碳水化合物的含量较低。

　　不要过分追求低碳饮食，特别是刻意追求减肥的人群，长期机体碳水化合物摄入量不足，容易引发烦躁、易怒、抑郁等消极情绪，会对身体造成不良影响。