糯米咸蛋黄肉丸的做法

　　我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下糯米咸蛋黄肉丸的做法，好好学习一下

　　1、将鸡蛋磕到碗里、猪肉剁碎，香菇洗净切碎、糯米浸泡2小时。

　　2、肉馅中放入香菇末、葱、姜、料酒、生抽、盐、味精、蛋清、淀粉。

　　3、顺着一个方向搅拌均匀。

　　4、盘中放入胡萝卜片，取适量肉馅按扁放入蛋黄包起来，外边裹上糯米团圆。

　　5、将每个都做好，放入盘中。

　　6、锅里加足量水烧开，放入肉丸大火蒸40分钟。

　　7、出锅加香菜点缀，即可享用。

　　8、切开一个，看中间的蛋黄很诱人吧。

　　今天小编为大家介绍的这道糯米咸蛋黄肉丸的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。