五柳菜肉末四季豆的做法

　　朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下五柳菜肉末四季豆的做法吧。

　　1、四季豆、瘦肉分别切丁，葱、姜、蒜、辣椒均切碎

　　2、锅中烧水，加少许盐，水开后放入四季豆焯烫

　　3.2分钟后，将四季豆捞出，沥干水分

　　4、另起锅，加少许油，烧热后放入姜末

　　5、煸出香味后，放入干辣椒、蒜末和一半葱末

　　6、爆香之后放入瘦肉丁

　　7、翻炒至肉变色，加入料酒

　　8、再加入老抽

　　9、根据个人口味加适量糖

　　10、小火炒至收汁，盛出待用

　　11、另起锅，加少许油，烧热后倒入四季豆

　　12、迅速翻炒几下，加少许盐

　　13、炒匀后，加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可

　　今天的五柳菜肉末四季豆就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。