蒲公英炒鸡蛋做法？

　　在生活中有很多的营养食材，比如说野生的一些蔬菜对我们的身体保健也有很好的作用。蒲公英这种植物大家并不陌生，那么它在生活中也是可以食用的，对我们的身体保健还会有一定的作用，今天小编就为大家详细的来介绍一下蒲公英炒鸡蛋的具体做法。

　　蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根，其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。

　　中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。蒲公英一类的介绍说，蒲公英多吃不伤人，而且配肉还是美味的菜肴。

　　食材主料

　　蒲公英叶200g鸡蛋100g

　　辅料油适量盐适量葱适量蒜适量枸杞子适量鸡精适量

　　步骤

　　1、蒲公英清理干净待用。

　　2、蒲公英切碎。

　　3、鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。

　　4、葱蒜切好待用。

　　5、上油锅，下葱蒜。

　　6、下蒲公英翻炒。

　　7、放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。

　　8、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅。

　　9、出锅上桌。小贴士食疗只是起到日常辅助调理的作用，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。

　　以上为大家详细介绍了有关蒲公英炒鸡蛋的具体做法，以及蒲公英对我们身体的一些保健作用。那么大家了解之后为了身体的健康，在家里也尝试着来做一下蒲公英炒鸡蛋吧！