葱爆鸡丁的做法

　　去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。葱爆鸡丁的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。

　　1、将鸡肉切丁后放碗里加入料酒，盐，淀粉腌制10分钟

　　2、将葱切斜丝，姜切丝，红椒切片

　　3、热锅冷油

　　4、将鸡丁倒入翻炒

　　5、翻炒至鸡丁熟后加入老抽，糖

　　6、继续煸炒一会

　　7、加入葱，红椒，再少加点盐

　　8、煸炒片刻加点鸡精提鲜关火，看图这是炒好的葱爆鸡丁

　　9、装盘出成品图了，漂亮吗？开吃吧。

　　饭店吃饭是方便，但食物卫生与否我们并不知情，自己做饭放心点，不妨可以学一下葱爆鸡丁的做法。