自制葡萄汁的做法是什么呢

　　相信对于葡萄，大家都是特别喜爱吃和熟悉的。然而对于它的历史。您是不是就打一个大大的问号呢？其实，早在很久的时候，张骞就从波斯引进了我们如今的葡萄。而葡萄因其美味在丝绸之路上就慢慢的被很多人熟知。慢慢的。经过很多人的手，这葡萄就变成了葡萄酒喝葡萄汁等。那么，您是不是就想问，这自制葡萄汁的做法是什么呢？小编这就带您来介绍！

　　葡萄果汁的做法一：

　　1、葡萄洗净放入锅中

　　2、加入适量冰糖

　　3、熬制半小时晾凉后即可饮用

　　自制葡萄汁的做法二：

　　1、葡萄剪去梗并洗净，洗时放点面粉可以洗的更干净！

　　2、将洗净的葡萄放到蒸架上

　　3、锅内加入清水，将蒸架放入，开火！

　　4、蒸完后的葡萄是这个样子的。

　　5、而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。

　　6、晾凉后装入杯中，葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系，自己可根据需要调整一下。

　　而在做葡萄果汁时，相信选购葡萄是很重要的，所以，小编随便教教大家如何选购葡萄

　　葡萄的选购

　　1、看外观形态。外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面湿润，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。

　　2、看色泽。一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。再次，品气味和滋味。品质好的葡萄果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。最后，尝葡萄。选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。

　　3、葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。

　　相信小编对自制葡萄汁的做法，您应该可以满意。在此，小编也要提醒您，如果您是高血糖者，建议您在下糖的时候，要尽量的少些。这样对您的身体健康也会比较有保障。而葡萄果汁的营养价值的确很高。所以您可以经常自己制作试试！