微波炉做排骨的方法

　　排骨是我们生活中经常能吃到的食物，它的营养价值比较丰富，经常食用能够很好的改善我们的体质，并且还有很好的补钙的功效，但是我们平时吃到的一般都是红烧排骨等，这些做法对于很多缺少厨房经验的人来说是有一定困难的，其实家里有微波炉的朋友不妨试一试微波炉做排骨的方法，这样制作起来非常的简单美味。

　　微波炉做排骨的方法

　　原料：肋排、料酒、姜、卷心菜1片

　　肋排腌料：排骨酱、甜辣酱、鲜酱油、料酒

　　制作过程：

　　1、排骨切小块（刀工太烂了，大小不一，汗！）洗净，加姜入锅焯水，水煮开后加料酒再次煮开，倒出洗去浮沫，沥干水。

　　2、二大勺排骨酱、一大勺甜辣酱、料酒、少许鲜酱油均匀抹在排骨上，放冰箱腌制至少4小时，期间翻转排骨几次，我放了一夜。

　　3、排骨放碗中，入微波炉高火3分钟。

　　4、微波炉开时，把卷心菜洗净，用盐水泡一会，切成细丝，放在盆底。把排骨翻面，高火3分钟。

　　5、卷心菜上码好排骨，挑硕果仅存的一朵薄菏点缀。

　　微波时间可以根据自己排骨的多少调整，但一定要翻面再转。我开始用了5分钟，有些不熟，又转了1分钟，可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试，这样就不会失败了。

　　上面就是对微波炉做排骨的方法的介绍，通过了解之后我们平时可以按照上面的方法进行制作，这样做出来的排骨不仅美味，而且也非常的简单，平时我们亲自动手给我们的家人做上这样的美食，不仅能让家人更加的健康，同时也能更好的感受满满的心意。