卷心菜糯米丸子的做法

　　自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，卷心菜糯米丸子的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。

　　1、糯米提前浸泡一个晚上

　　2、卷心菜剁碎用手挤出水份

　　3、香菇提前泡开

　　4、猪肉剁碎

　　5、葱、姜和泡过水的香菇各剁碎

　　6、把剁好的猪肉、葱、姜和香菇一起放入大碗里加入适量生粉调入适量盐、鸡精、白醋、白糖、香油，洒适量胡椒粉

　　7、均匀搅拌成卷心菜肉泥

　　8、糯米沥干水份

　　9、将卷心菜肉泥做成丸子放入糯米里滚上一层糯米

　　10、放置盘里

　　11、胡萝卜剁碎适量在丸子上面点缀，蒸锅里水烧开将卷心菜糯米丸子放入蒸锅里蒸25分钟即可

　　12、出锅点缀葱花

　　做卷心菜糯米丸子的小贴士你们学会了没有？其实做法不是一成不变的，可以根据自己的创意加入其他新鲜食材，让味道变得更加美味动人。