芦笋拌虾仁的做法

　　二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做芦笋拌虾仁

　　1.1芦笋切一下，根部比较老不要。

　　2.2挑选芦笋的四窍门：看颜色通体翠绿，看笋穗密密实实，看粗细上下均匀，掐指印清清爽爽。

　　3.1水烧开，加盐和明油，将笋焯烫1分钟后过凉，以保持口感脆嫩。

　　4.2青虾去皮后剥成虾仁，开背并去虾线，煮好后既好看又入味。

　　5、焯虾仁，变色即可，控干水分。

　　6、调芥末酱：绿芥末醋糖盐拌匀。

　　7、把芦笋和虾仁一起控干水分。

　　8、加入芥末酱和香油。

　　9、将芦笋和虾仁拌匀。

　　认真看完小编对芦笋拌虾仁的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。