意大利螺丝面的家常做法

　　西餐里面的意大利面有很多做法，这是跟中国的面条做法不一样的。西餐喜欢用烤的，中国喜欢用爆炒的方法制作食物。今天我给大家大家带来了一道传统的意大利面，就是焗意粉，这是一道非常美味的佳肴。这道菜可以用意大利蔬菜螺旋面来制作，加入一些蔬菜完成的，下面我就为大家介绍一下意大利螺丝面的具体做法。

　　原料：土豆半个、洋葱半个、意大利蔬菜螺旋面200克、青豆50克、玉米粒50克、马苏里拉奶酪120克、意大利面酱两大勺，荷美尔牛肉粒50克，盐适量

　　意大利螺丝面的做法

　　1、准备原理啊，玉米粒和青豆粒先从冰箱取出解冻，土豆和洋葱切块。牛肉粒也拿出来解冻。

　　2、螺丝面放入烧开的水中，煮熟至无硬芯。

　　3、螺丝面捞出后过一下凉开水，然后放入一点植物油，这样在炒的时候就不会粘黏了。

　　4、锅中放入少许油，将土豆和洋葱放入，爆香

　　5、放入青豆和玉米粒炒一下。

　　6、放入牛肉粒继续翻炒，放入适量的盐翻炒。

　　7、放入意大利面熬煮一会。

　　8、最后放入意面，此时我又放了一点盐，感觉这样意面才会入味。翻炒几下即可出锅。喜欢吃胡椒的童鞋可以在此时撒一点黑胡椒碎。

　　9、将炒好的意大利螺丝面装入耐烘烤的模具中。

　　10、撒上厚厚的一层马苏里拉奶酪，烤箱中层220度，15分钟左右。

　　11、取出后再撒一层薄薄的马苏里拉奶酪，继续烤箱中上层220度五六分钟至表面焦黄即可。

　　12、香喷喷的焗意粉就出炉咯

　　看了上面的意大利螺丝面的具体做法，大家是不是也想做一次。我知道有很多朋友都喜欢吃意大利面，因为意大利面很弹牙，比中国的面条弹牙。意大利面有很多制作方法，大家也可以根据自己的喜好添加一些蔬菜在里面。这道菜需要用到烤箱，没有烤箱的朋友可以选择直接食用。