虾仁蒸蛋的做法

　　经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发。床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好虾仁蒸蛋。

　　1、材料图，图中少了玉米和豌豆。

　　2.1往搅拌好的蛋水液中加少里生抽和盐，拌均匀。

　　3.2鸡蛋打散，准备1.5倍于蛋液的热水，细细的把水倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。

　　4.12过筛入小碗，直接上水已开的笼屉。大火蒸5到8分钟。

　　5.21蒸的过程可以做接下来的事情，彩椒切碎，葱切碎虾取仁剪小段，加料酒和百里香稍腌。

　　6、、炒锅倒油，先下虾仁，稍炒。

　　7、再下其它辅料翻炒。

　　8、淋生抽，加盐调味儿

　　9、蒸好的水蛋

　　10、出锅后直接分装在蒸好的水蛋上面，上桌即可。

　　虾仁蒸蛋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。