鱼香土豆的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好鱼香土豆。
1、土豆洗干净去皮
2、切成5mm的厚片
3、辣椒、芹菜切成小粒
4、大蒜去皮切成蒜茸、葱切成葱花
5、花生米炸熟,放凉
6、生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、醋、豆瓣酱和料酒放入碗中,调成汁,备用
7、锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出
8、锅中放油烧热,放入蒜茸爆香
9、放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀
10、将炸好的土豆片倒入做法3。中
11、放入调味汁,翻炒均匀
12、加入花生米
13、加葱花,快速翻炒均匀,即可上碟
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下鱼香土豆。