杏香椰蓉糍粑的做法

　　经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于杏香椰蓉糍粑的做法。

　　1、准备的食材。

　　2、把杏仁用擀面杖碾碎。

　　3、把杏仁碎和适量椰蓉混合，放入微波炉里叮1分钟，倒入少许白糖拌匀。（30秒拿出搅拌一下）

　　4、糯米粉加适量的清水调匀成糊状。

　　5、把调好的糯米糊，倒在烧热的不粘锅里。（我没给油）

　　6、小火煎成薄饼。（很快，熟了的饼会鼓起来）

　　7、起锅趁热切开。（可以省略，不切）

　　8、装盘撒杏仁馅即可。

　　杏香椰蓉糍粑这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。