雪梨汤做法有哪些呢？

　　雪梨是一种味道甜美，营养丰富的水果，学历具有清热祛痰的功效，而且对上火的抑制效果比较突出，因此深受人们的喜爱。雪梨的吃法也没有限制，可以直接食用，可以烹饪等等，其中烹饪做法是最流行的，下面就来看看雪梨汤做法有哪些的讲解吧。

　　原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。

　　雪梨汤做法一：

　　先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可。

　　雪梨汤做法二：

　　1、雪梨洗净切开去掉核。

　　2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。

　　3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。

　　雪梨汤做法三：

　　1、雪梨去皮，沿上部三分之一处削开，形成顶盖。

　　2、挖空中间梨仔，中间填上冰糖，盖盖用牙签封口。

　　3、上火隔水蒸1一个小时左右即可。

　　雪梨汤做法三：

　　1、梨洗干净，装碗里。

　　2、靠柄部横断切开，挖空去核。

　　3、冰糖放入梨内。

　　4、把刚才横切的另一部分当盖，盖好来。

　　5、锅里加水，大火烧开后，转中火隔水炖20分钟即可。

　　雪梨汤功能：

　　有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更佳，还是一道非常好吃的甜品。

　　梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。