金花菜什么人不能吃

　　虚寒体质的人不能吃金花菜，也叫南苜蓿。

　　鲜南苜蓿营养非常丰富，其中含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等，还可摘取新鲜的南苜蓿生吃或做熟后食用，可补充人体所需的营养。

　　南苜蓿可入药，其味苦、微涩、性平，具有清热凉血、利湿退黄、通淋排石、生津等功效，常用于热病烦渴、黄疸、痢疾泄泻、石淋、肠风下血、浮肿等症状。不过要注意的是，虚寒性体质者若食用南苜蓿有可能导致病情恶化，因此无法进食，并在医生指导下服用。

　　有黄疸时可用南苜蓿煮水喝，如有痢疾、肠胃炎等症状，可将南苜蓿、江米等量混合，加入食盐、味精煮粥食用；若用于治疗膀胱结石，可将新鲜的南苜蓿捣碎，捣碎后饮用。