野生松子生的可以吃吗？

　　近几年，由于生活水平的提高，促使各种价廉物美的干果食品越来越受大家的喜爱，其中，松子就是一种与众不同的干果，其果仁很小，但味道却很浓醇。松子的营养价值很高，它含有植物油脂和维生素。而且松籽天然的比较多，下面来谈谈野生松子能不能生吃呢？希望大家能了解一下。

　　野松子可以吃，但它很容易溶于水。

　　榛子仁，茯苓功效辛温，含有大量人体脂肪，每100克含有人体脂肪约63克。榛子仁中磷含量234mg，对青少年儿童骨骼、牙发育不良、患有佝偻病的青少年儿童，都有一定的辅助治疗作用。中医认为，榛子仁具有益气养血输液、止咳化痰、润肠润肠等功效，能治肺燥咳嗽、老年人津枯肠燥便秘。榛子仁对骨路、牙齿发育不良有很好的治疗效果，对头发生长有促进作用，有益于青少年儿童在发育期的面容。松籽食法并不过分讲究，炒后早中晚作点心吃，每次20粒，常吃即可见效。也可以把榛子仁30克、梗米l00克，加白砂糖适量，熬成榛子仁粥，每天早餐服用。

　　自然松子既能炒又能吃，也能蒸着吃。行动步骤如下：

　　一、炒菜吃

　　1、把20克的白砂糖溶成100ml红豆糖水。

　　2、将河沙放入锅中炒干、炒熟，然后将红豆糖水倒入炒匀，待糖烟刚刚出现，就要松籽放入，不断翻炒。

　　3、煎五、六分钟后，取几颗松籽破壳，如仁已呈淡黄色即熟，筛净碎石子，待松籽晾后再食用。

　　二、用蒸煮器

　　1、把野生松子倒入凉水盆中，浸泡一小时后，让松籽壳变松。

　　2、把松子捞起，放入笼内，选用文火蒸30分钟。

　　3、过了30分钟，将松子捞起，放在阴凉处吹干即可。