怪味鸡丝凉面的做法

　　对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习怪味鸡丝凉面的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！

　　1.12准备一个大一点的碗，放入一勺芝麻酱，在分次加入温水，加水的同时用筷子顺着一个方向将芝麻酱和温水调匀，调到芝麻酱用勺子舀起来后呈一条直线下落的状态就好。

　　2.21加入两大勺辣椒油。

　　3.1再放入1勺蚝油、2勺生抽。

　　4.2取一半的葱姜蒜切末放入碗中。

　　5.1勺糖和一勺醋。

　　6、把碗中的料拌匀就是怪味料汁。拌匀之后可以尝一下，根据自己的口味酌量加盐。

　　7、鸡胸肉用流水洗净。锅中倒入清水，放入鸡胸肉、葱、酱、蒜和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火继续煮10分钟，关火后再焖5分钟左右。

　　8、鸡胸肉捞出后放凉，用手撕成丝。

　　9、锅中倒入清水，大火煮沸后，放入面条。

　　10、煮熟后捞出用流水冲凉后沥干，再倒一点色拉油拌匀防止面条粘连。

　　11、面条盛入碗中，放上鸡丝。

　　12、再淋上调好的怪味料汁，拌匀就开吃喽。

　　怪味鸡丝凉面的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。