莲子红枣雪耳羹的做法

　　现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做莲子红枣雪耳羹吧。

　　1、雪耳冲洗掉灰尘等小杂质隔夜泡发，将泡发的雪耳去除黄色的蒂，然后用手撕碎；红枣、元肉洗净表面灰尘，浸泡30分钟

　　2、莲子取出莲子芯洗净备用

　　3、把雪耳、红枣和元肉放入微波炉煮锅里，加入1200ml清水

　　4、盖上盖子，高火45分钟

　　5.45分钟后，放入鲜莲和冰糖，高火15分钟

　　6、放凉后淋上糖桂花即可开吃，或是放入冰箱里冻着吃

　　有很多朋友都觉得做菜很麻烦，不愿意去动手，也有很多菜是比较简单的，今天为你介绍莲子红枣雪耳羹就比较适合懒人来做，大家不妨去试试。