醪糟鸡蛋牛奶做法

　　鸡蛋是营养非常丰富的食物，含有很多对人体有益的物质，每天早上一个鸡蛋，能够让我们更加的有精力去学习，去工作。可是，经常吃水煮蛋，未免有点太普通了，一点也不好吃，相信很多人都有这样的感觉吧！其实，鸡蛋还有很多其它的吃法，而今天为大家介绍的是醪糟鸡蛋牛奶的做法哦！快来看一看吧！

　　做法一

　　1、牛奶放入锅里，大火烧开

　　2非常营养的植物、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌

　　3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下

　　4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来

　　5、碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡蛋醪糟，加少许糖即可

　　做法二：

　　1、大火将牛奶烧开，倒入两匙酒酿，小火煮一会

　　2、加入一小撮食用碱，一点点就可以

　　3、加入洗净的葡萄干

　　4、加入少量黑芝麻，最好事先炒过，比较香

　　5、核桃仁小火炒香，掰成小碎块放入碗中

　　6、鸡蛋一个打散

　　7、煮开后，用做蛋花汤的方式，慢慢将鸡蛋倒入锅中

　　8、大火5秒后关火，可以看到蛋花浮了上来

　　9、趁热将煮好的牛奶倒入碗中

　　虽然鸡蛋比较营养，但是，很多人都认为鸡蛋没有味道，不愿意去吃，特别是孩子，更不愿意去吃水煮蛋，所以，做成醪糟牛奶鸡蛋是非常不错的，而且醪糟鸡蛋牛奶的做法也是很简单的，很容易就学会的，这样，就不用担心孩子会不吃了。