马铃薯蕃茄汤该怎么做

　　马铃薯就是土豆，我想这一点一定大部分人都知道，马铃薯蕃茄汤咋一听还挺稀奇的呢，很多人都不知道原来土豆和番茄也是可以放在一起煮汤的呢，要知道这也是一道很美味的汤品呢，那么马铃薯蕃茄汤该怎么做呢？想要学习的话就跟我一起来看看下面的内容吧。

　　土豆的营养价值：

　　1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生；

　　土豆番茄汤的制作材料：

　　主料：番茄300克，土豆（黄皮）300克

　　调料：植物油35克，盐4克，白砂糖2克，味精3克，黄酒5克，大葱5克

　　土豆番茄汤的特色：

　　此菜色泽红润悦目，汤鲜开胃，清淡爽口，是夏令家常经济汤。

　　1、将西红柿洗净后切去蒂，再剖开，切成6—8片待用；土豆洗净后削皮，再切成条状。

　　2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再推入土豆，煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。

　　小帖士-食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。

　　通过上面的内容我们知道了马铃薯蕃茄汤该怎么做，现在大家都学会了吗？马铃薯和中养胃，宽肠通便，番茄当中也含有丰富的维生素，女性朋友多吃的话也可以美白，大家平常可以多吃一点哦。