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干煸腰花的做法是什么呢?

  大部分人平时都比较喜欢用猪腰来做干煸腰花,但是很多人对于这种做法都是不了解的,所以平时都会去外面吃,但是外面的饭菜可能会不干净,而且还有可能会放很多的味精,这样的话就会对身体不好,所以下面就来讲解一下关于干煸腰花的做法,会做之后你就可以自己在家里面做。

  材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只,盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许

  1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。

  2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。

  3、锅中放油,将桃仁炒至金黄色倒出,再将猪腰炒至白色。

  4、放入泡开的枸杞,加盐、冰糖粉,炒匀,盛出,撒上桃仁即可。

  腰花具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰还能有补肾、强腰、益气的作用。

  腰花即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

  腰花可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

  中医的传统观点就是吃猪腰能够起到补肾的作用,中医当中“以形补形,以脏补脏”的这种理论流传很广,所以给人们对这方面带来了一定的误导。对很多脏腑虚弱的人来说可能会起到一定的效果,但是这并不是所有人都适合的。