红烧猪尾的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道红烧猪尾,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.1将洗净的猪尾切段后放开水锅中氽烫,捞出控干水份
2.2准备所需材料,姜切片,蒜切块,胡萝卜切滚刀块
3.1炒至猪皮颜色稍变时加入海天味极鲜,及草菇老抽
4.2锅中倒油,油热后先将姜蒜爆香,再放入猪尾炒制
5、翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水
6、加入葱段,鸡精,白糖及少许盐
7、将八角花椒香叶放入不锈钢调料球中放入锅中,大火烧开后用中小火炖
8、炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜加入
9、继续中小火炖至汤汁收浓,猪尾软烂时出锅,表面撒少许红椒粒及香葱装饰即可
今天这道既简单又营养的红烧猪尾,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!