如何用金丝瓜做甜品

　　金丝瓜是我们常见的一种蔬菜，金丝瓜不但看相很好而且吃起来味道也很不错，所以金丝瓜受到了大家的喜爱，金丝瓜里面含有丰富的膳食纤维，常吃金丝瓜可以起到预防便秘和促进消化的作用，此外金丝瓜在美容和减肥上面的功效也是一流的，金丝瓜有多种做法，下文我们介绍一下如何用金丝瓜来做成甜品。

　　1、把黄瓜洗净消毒，用刀切成6厘米长的段，然后滚刀片成薄片，不要断刀，黄瓜皮要连着；

　　2、用精盐，把片好的黄瓜腌一腌备用；

　　3、黄胡萝卜去皮洗净，切成细丝，用开水烫一下，加精盐、味精拌匀；

　　4、鲜姜去皮洗净，切成丝；

　　5、用凉开水把腌好的黄瓜洗一洗，挤干水分；

　　6、挤干水分后的黄瓜放在菜板上铺平，中间卷上黄胡萝卜丝，瓜卷不要卷得太粗，象小拇指粗细为好，摆放在一个小盆里；

　　7、把小锅刷洗干净坐到火上，放香油、味精、白糖，烧开离火；

　　8、凉后的味汁倒入黄瓜卷里泡好，用一个盘子扣上即成。

　　9、吃时码放盘中。

　　在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是金丝瓜了，我们知道金丝瓜不但美味而且还含有丰富的营养，常吃金丝瓜可以起到很好的保健功效，上文为我们详细介绍了如何用金丝瓜做甜品。