上火可以喝蜂蜜水吗

　　天气热，晚上吃瓜子等就会容易上火，而喝蜂蜜也是有降火的效果的，再配上其他降火的东西，例如菊花，枸杞等效果会更好。喝蜂蜜的时候要注意用温水冲服，凉水或者热水都会使蜂蜜的效果大打折扣。熬夜也会导致上火，所以平时要注意好作息时间，否则喝再多的蜂蜜也不会有效的。

　　①蜂蜜可以降火，但要选凉性的蜂蜜。蜂蜜降火的方法很简单，用凉开水冲服蜂蜜水即可，一天服用50克蜂蜜，品种选择凉性的蜂蜜，避免选择温性的。注意用蜂蜜降火最好不要用温度高的水，因为用温度高的水冲蜂蜜会上火，这是为什么有的人说蜂蜜上火，而有的人说蜂蜜去火的原因所在。一般认为，蜂蜜用凉水冲就是去火的，用热水冲就是上火的。至于温度选择，建议以摄氏40度为分界线，最高不要超过60摄氏度，因为温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。

　　②蜂蜜可以改善血液成分，促进心脑和血管功能，对肝脏有保护功能，能迅速补充体力缓解疲劳，杀菌作用，治疗中度皮肤伤害如烫伤，利于睡眠，润肠通便等功效。蜂蜜有美容护肤，抗菌消炎，助消化，提高免疫力，促进睡眠，保肝，抗疲劳，润肺止咳，促进钙的吸收等作用。槐花蜜有下火的作用。

　　③就蜂蜜水本身就是润肠去火的。但婴儿和肠胃不好（经常拉肚子）的人不能多喝，喝多了易泻肚，最好早饭前喝，利于通便，一天一次为好。但注意不要空腹喝，而且要用温水冲泡否则会破坏蜂蜜的所有营养成分。

　　④喝蜂蜜水是可滋阴润肺和去火的，但也是不可过多服用的，如果过多服用也是会导致滑肠的，应该注意，再就是喝蜜水期间是不可吃辛辣的。

　　⑤蜂蜜水尤其适合燥热的天气饮用，有润肺、生津之功效；如果配合菊花或枸杞之类的，更能清肝明目。

　　⑥蜂蜜是一种天然的营养品，它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

　　注意：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。