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绿豆的吃法有哪些

  炎热的夏天很多人都有喝绿豆汤的,吃绿豆雪糕的喜欢,这说明绿豆有强大的解暑的功效,可能很多人不知道,绿豆的吃法不同功效就不同,绿豆虽然有很多功效但是它并不适合所有人食用,那么又有多少人知道绿豆的吃法都有什么呢,下面一起分享下绿豆的吃法有哪些。

  炎炎夏日来到,相信很多朋友都喜欢喝绿豆糖水吧?那么绿豆都有哪些做法和吃法呢?让我来给你支招好了。

  绿豆是夏令饮食中的上品,而且还有很高的药用价值。它可以益气消暑、止渴利尿、清热解毒、还可以降血脂、抗肿瘤。

  这里给大家介绍几种绿豆的简单做法和它相应的作用:

  1、绿豆汤:绿豆清洗干净,加大火煮沸10分钟,取汤冷后食用,用于解毒清热消暑(注意不能久煮)。若出汗多,食用时适量加些盐,可维持体内电解质的平衡。

  2、绿豆汁:绿豆1500克,洗干净,用水2500毫升,煮烂细研,过滤取汁,早晚食前各服一小杯,治消渴、小便频数。?

  3、绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,水煎服,用于夏天预防中暑。?

  4、绿豆粥:绿豆和大米一同洗干净放入锅中煮成粥样,即食,清爽可口,消暑养胃。?

  相克食物:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳、西红柿,不可同食。

  每一个人都有他的多面性,同样每一种食物也都有它的多种功效,了解绿豆的吃法有哪些后,我们可以根据自己的口味和喜好去选择绿豆的吃法,同时也要根据自己的身体状况去选择,毕竟我们每天的日常饮食也是为了健康。