鹌鹑蛋烧菜芯的做法

　　想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做鹌鹑蛋烧菜芯

　　1、材料：菜芯

　　2、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）

　　3、桂皮、大料

　　4、将菜芯洗净、捞出。

　　5、烧锅倒油烧热，下入菜芯，搁入桂皮和大料翻炒翻炒。

　　6、接着，合入鹌鹑蛋，加一些水翻炒一下。

　　7、然后，加点白糖、盐、生抽。

　　8、调味煮开，煮至菜芯菜梗熟软。

　　9、最后，加点鸡精。

　　10、炒匀，即成。

　　11、出锅装盘，就可以下饭饭喽。

　　鹌鹑蛋烧菜芯理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。