酸甜蔬菜沙拉怎么做

　　对于喜欢酸甜口味沙拉的朋友们来说，可以用酸奶来代替沙拉酱，这样做一方面口味会比较爽口，另外更具有营养和健康。尤其是对于肠胃不好的朋友，对便秘或消化不良的人群有一定的预防和效果。能够很好的促进肠道蠕动，同时它也具有一定的减肥效果，是一道美味与保健瘦身兼具的沙拉做法。

　　制作酸奶水果沙拉的材料：

　　鲜橙（1只）、香蕉（1根）、苹果（1个）、奇异果（1只）、红李（1颗）、提子（6粒）、酸奶（1杯）

　　1、酸奶本身带有一定的酸味，宜选用较甜的水果中和口味，如香蕉、雪梨等水果。2、酸奶可提高食欲、加强消化，还可降低胆固醇，尤适宜高血脂者饮用。3、可选择低脂酸奶，它不会像高脂酸奶热量过高，也不会太过黏稠，导致水果沙拉的口感不清爽。4、苹果削皮后容化发黑，可事先将切成块的苹果放入盐水中浸泡做水果沙拉时捞起沥干水便可。5、水分过多的水果或罐头水果不宜采用，它们渗出的水分会稀释酸奶，使酸奶不容易裹住水果块。

　　具体的酸奶水果沙拉的做法：

　　1、鲜橙剥去皮，掰成瓣状；红李洗净拭干水，用刀削成块。

　　2、苹果洗净，削去外皮后切成块。

　　3、奇异果削去皮，切成块；提子洗净切成两半，去籽。

　　4、香蕉剥去皮，切成1厘米长的段。

　　5、将所有水果放入大碗里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻2小时，取出浇入1杯酸奶搅匀，便可开动了。

　　以上我们介绍了一道酸甜蔬菜沙拉的做法，希望对您有所帮助。另外它的做法也是很简单的，几乎不需要任何的技术含量，这对于忙于工作的人们是既省时省事又健康科学的一道沙拉做法。您可以试做一下，吃起来的口味也是非常好的。