文蛤丝瓜的做法

　　人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍文蛤丝瓜，抽时间自己一定要做一下。

　　1.1丝瓜去皮切大厚片，大蒜切蒜茸，红辣椒切丝

　　2.2锅中做开水放入洗净的文蛤加绍酒、盐煮熟捞出待用

　　3、文蛤晾凉后，把文蛤肉从壳中取出

　　4、锅中做油煸香蒜茸，放入盐、胡椒粉、鸡精，将文蛤肉放入，关火拌匀。码放在丝瓜片上，上蒸锅蒸三分钟即可出锅，撒上香椿苗、红椒丝出锅即可

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得文蛤丝瓜的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！