毛豆虾干炒鸡蛋的做法

　　为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下毛豆虾干炒鸡蛋这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

　　1、家养的绿壳鸡蛋两个，虾干，毛豆是自己家种的，之前剥好放在冰箱里的，拿出来化一下，蛮方便的

　　2、鸡蛋打散用筷子打匀，自己家养的鸡蛋颜色就是不一样把！

　　3、锅里放油先翻炒毛豆。

　　4、毛豆翻炒变色以后加入打好的鸡蛋。鸡蛋里放一些水，炒出来会很嫩！

　　5、鸡蛋成形，适量炒下变块！不要把鸡蛋炒太细碎了！

　　6、因为虾干有鲜味哦，所以放一点点盐和味精就好了！

　　7、出锅前放一滴香油会更香哦！

　　看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的毛豆虾干炒鸡蛋给家人享用哦！