豉香虎皮蛋的做法

　　你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍豉香虎皮蛋，自己看完自己去厨房做一下。

　　1、鸡蛋煮熟后，剥皮备用。

　　2、锅里倒入油，油八成热后放入剥过皮的鸡蛋。

　　3、小火炸制金黄成虎皮色。

　　4、捞出炸好的鸡蛋，控油。

　　5、用刀把炸好的虎皮蛋一切两开。

　　6、红尖椒切小段，生姜切片。

　　7、锅里留底油，放入红尖椒段、豆豉、姜片爆香。

　　8、倒入虎皮蛋，轻轻翻炒。

　　9、洒入少许精盐，炒匀即可出锅。

　　豉香虎皮蛋的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。