​小白菜排骨汤的做法

　　小白菜排骨汤是我们最为熟悉的一道家常菜，小白菜排骨汤不但做法非常简单而且还含有丰富的营养，经常吃小白菜排骨汤是可以起到很好的养生功效和保健的作用，小白菜排骨汤有防癌和抗癌的好处，此外小白菜排骨汤还能起到美容和养颜的效用，所以我们一定要懂得如何制作小白菜排骨汤才行。

　　小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　　小白菜排骨汤的做法：

　　1、排骨切小段洗净控干

　　2、准备好葱姜大料

　　3、白菜洗净控水

　　4、将白菜从中间切开

　　5、排骨放入锅中，加适量水

　　6、开锅后去除浮沫，加入葱姜大料

　　7、加适量料酒

　　8、加适量盐，改小火煮半小时左右

　　9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中

　　10、煮十分钟即可

　　在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜，那就是小白菜排骨汤，小白菜排骨汤的做法简单，我们只需要几个步骤就能自制出小白菜排骨汤来，小白菜排骨汤含有丰富的营养，经常吃小白菜排骨汤可以起到很好的保健和美容功效。