五大食谱呵护男人心脏强脑补心效果佳

　　心脏病是现代发病率较高的一种疾病，心要经常护理。有的食品对大脑有很强的补益作用，常吃能预防心脏病。这位男性朋友知道哪些食谱可以预防心脏病吗？今日我将为你介绍十大菜谱。防止心脏病，增强体质。

　　一、枸杞山楂瘦肉汤

　　[配方]：山楂25克，桑椹25克，枸杞20克，瘦猪肉150克，生姜3片。

　　作法：清洗猪肉，切块，将山楂、桑椹、枸杞洗净，加水共煮成汤，隔天饮用，15天为一个疗程。

　　[功效]：山楂中含有的三萜、黄酮能扩张血管、增加冠脉血流、提高心脏活力等作用。桑椹滋养肝肾。枸杞富含亚油酸、维生素E、胡萝卜素等多种生物活性物质，能降低血管胆固醇，预防动脉粥样硬化。以上合为汤具有活血祛瘀、降脂减肥、增强心肌收缩力、增加冠状动脉血流量等作用，有防治冠心病心绞痛的作用。

　　二、黑木耳瘦肉汤

　　[配方]：黑木耳100克，瘦猪肉100克，红枣5块，生姜2片。

　　作法：将木耳泡发去蒂，将所有材料倒入锅中，以适量清水煮1小时，空腹饮用，余渣可酌情酌情食用。每天1剂，25日为一疗程。

　　[作用]：黑木耳益气，健脑强心。近代药物学研究发现，黑木耳还能疏通血小板聚集，对心脏血管有疏通作用；红枣被称为“活性维生素C丸”，能够软化血管，防治心血管病和高血压。具有通畅血管瘀阻、溶解胆固醇和血管沉积物等功效。

　　三、猪心当归汤

　　[配方]：猪心，当归，枸杞子50克，大枣20克。

　　作法：当归、枸杞、红枣洗净，猪心切成块，切成块。把猪心的沸水洗去血污，和所有配方一起放入锅里，放入清水，小火炖1小时，加少许盐，即成汤喝。

　　[功效]：猪心含有多种营养成分，能增强心肌营养，增强心肌收缩力；当归补气活血，润肠滑肠；枸杞补肝肾、抗动脉粥样硬化。在红枣中，枣（干）软化血管，安心宁神，含有环磷腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定的益处。本品有增强心肌营养，改善心脏功能的作用。

　　四、灵芝猪心汤

　　[配方]：猪心500克，灵芝，生姜，葱，精盐各3克，味精、胡椒粉适量。

　　作法：首先把猪心对切开洗净，加入猪心、灵芝、猪心煮至七成熟，然后捞起，猪心切成薄片，灵芝切成细丝，煮猪心的原汁留着备用。开盖后，放入猪油，烧热淀粉、葱、猪心原汁、酱油、料酒、食盐、猪心、灵芝及其它调料，入味后下淀粉收汁装盘即成。

　　[作用]：该方具有养心安神、补益气血的作用。用于治疗心气血虚引起的心悸失眠、健忘多梦、精神恍惚等症状，可作为食疗的食疗，可用于神经衰弱、冠心病、心肌炎、心律失常等患者。中老年人长期食用，具有保护精气、稳定情绪、消除疲劳、益寿、抗衰老的作用。

　　五、护心三仁粥

　　[配方]：桃仁、枣仁、柏子仁各10克，粳米100克，冰糖适量。

　　作法：首先将桃仁、枣仁、柏子仁打到锅里，加水适量煎煮3次，滤去渣取汁，再放入粳米煮粥，当粥煮到浓稠时，加入冰糖即可食用，每日2次，早晚空腹服用。

　　[功效]：此力具有养心安神、活血化瘀、润肠通便之功效，适用于胸部憋闷，时或绞痛、心失所养的心悸气短、失眠多梦、阴津亏损的大便干燥、舌质红或瘀点、瘀斑等症状。