家常白菜的做法

　　食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍家常白菜的制作方法。

　　1.1热锅放入五花肉，八角一粒，花椒10粒左右，等五花肉炒变色放入葱花炒香。

　　2.2白菜叶用手撕碎，菜帮斜刀片成片（好入味），葱切片，蒜切末，五花肉切片备用。

　　3、葱炒香了，放入白菜，加少许酱油翻炒到白菜变软，出水。如图

　　4、盖上锅盖焖3--5分钟，开盖翻炒一下，再焖1分钟。让白菜软烂

　　5、加适量盐拌匀，放入蒜末翻炒几下，关火，出锅前淋适量香醋。

　　6、美味下饭，营养又健康的家常白菜做好了。

　　做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍家常白菜，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！