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家常豆角包子的做法大全

  虽然已经是秋季了,但是民间有着秋老虎的说法,也就是说天气依旧非常的炎热,让人一点精神都没有。最近都不想吃饭,于是就给家人准备了面条包子等,但是我却认为包子配稀饭这是一种非常棒的搭配。包子的种类很高,因为市场中现在有许多的豆角,所以在包包子的时候,我想着就近的原则,就选择做豆角包子,豆角包子的味道很好,一点都不油腻,下面就来告诉大家豆角包子的做法大全是怎么样的?

  主料:面粉(适量)长豆角(适量)肉(适量)

  辅料:粉条(适量)

  做法:

  1和面,发面,大家都会的。夏天2.3个小时面就发好了。

  2调馅。长豆角焯水,切碎。粉条泡开,切碎。

  3没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下,(老公说用肉馅总是吃不到肉,所以就切大点了)。用调料拌匀,放入香油。

  4拌肉馅。没有用肉馅,用的是肉丝,稍微剁了几下,(老公说用肉馅总是吃不到肉,所以就切大点了)。用调料拌匀,放入香油。

  5面发好后,切成小段,擀成薄皮。要延着边擀,擀成中间厚,边薄。

  6开始包包子了。

  7包好一个,包好的包子醒10分钟,上锅大火蒸5分钟,转小火10分钟,就好了。

  8剩下点面,包成了糖包,糖包料,用红糖,白糖,面粉1:1:0.5的比例调好,就行了。(放面粉是为了不让糖化开的时候,流的那里都是)

  9成品出炉了,可以开动了。

  以上就是家常豆角包子的做法大全,希望我的介绍能够给大家在炎热的夏季对于食物有着更多的选择。豆角的营养价值非常的高,不仅维生素和矿物质非常的高,而且对于女性白带异常也有着非常大的帮助。夏季当季的食材很多,大家不仅可以包豆角包子还可以制作南瓜、莲藕包子等。